香港酒店厨房隔断设计安装要领

酒店厨房隔断效果图：

酒店厨房隔断

独立的酒店厨房工程要有墙和门，墙有厚薄与材质的区别，如砖混墙、铝塑、塑钢、不锈钢板墙。对于面积有限的厨房工程，可选用比较薄又容易清洁的防火活动隔断。使用面积较大的厨房，除要安装排烟罩、有较大承载的墙体、采用砖混硬隔断外，其他隔断要尽量采用材质较薄的玻璃隔断。此种隔断占用空间少，施工快捷，便于改造变动，又具有通透度，有利采光和视觉。隔断厂家隔断提醒到，厨房空间不应进行多次分割，会阻挡菜品的传送和人员的走动，降低工作效率。

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